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牡蠣を直接お届けします
マレ地区は一年中、カキを24/48Hのクロノポスト/クロノフレッシュでフランスとベルギーの顧客の家に直接送ります。
使い方 ？
牡蠣は水から出して、1つずつ慎重にバスケットに入れられます。これらは平らに配置され、接着されています。このように、彼らは7から8日間保持します。
同じ日、運送業者はあなたの障害物を拾います。カキの保護に理想的な温度は5〜15°Cで、クロノポストを介して制御された温度で移動します。
その後、24/48時間以内に自宅でカキを受け取ります。
あなたがしなければならないのはそれらを開いて楽しむことだけです！
注文したい、方法は次のとおりです。
1 /クリステルに電話して注文する：彼女は必要に応じてあなたの選択を手伝ってくれます。彼女はあなたの注文に合わせて輸送費を正確に調整します。牡蠣の受け取りを希望する日付にも同意します。
2 /注文時に電話で直接クレジットカードで支払うか、次の住所に郵送して小切手で注文を支払います。
イオデ湿地
42カキルート
17550 Dolus d'Oleron
3 /注文と支払いの確認メールは、後者の受信時に送信されます。
ラフィンデクレア
マレンヌオレロン盆地で最も一般的なカキです。それはあまり肉質のカキではなく、私たちのベッドで一ヶ月熟成されています。精製中にクリアに得られる「テロワール」のこの小さな味わいがあります。
クリアグリーンの終わり
あまり肉付きの良い牡蠣ではなく、1ヶ月間透明に精製されています。透明感のある青いナビクルのおかげで、この美しい緑色が得られます。その後、カキは後者をろ過し、その色を帯びます。マレンヌオレロン盆地の象徴的なカキ。
ブルーナビキュラムの開発をクリアに入れることができないため、ファイングリーンクリアは一年中利用できません。
クレアーズスペシャル
肉厚で歯ごたえのある牡蠣で、強烈な味わいで、少し塩味が少ない。この品質を得るために、規則的で丸い形の牡蠣を選びます。その後、クレアで2か月間精製されます。
La Pousse en Claire
後者は最高級の牡蠣です。規則的な形の丸い牡蠣を選びます。一枚一枚フラットにレイアウトします。この素晴らしい製品を手に入れるために、1平方メートルあたり1つのカキだけを入れました。 Pousse en claireを使用して、エビを平地で繁殖させます。エビは地面を引っかいて堆積物を浮遊させ、カキにたくさんの餌を与えます。
シャラントメロン湿地のインペリアルエビ
トラの装飾と青みがかった尾で認識できるシャラント湿地の帝国のエビは、カキと一緒に私たちのクリアで育ちます。これらはエビが高品質の水を持つことを可能にします。私たちはそれらを自然に繁殖させることを選択しました。 （食糧供給なし）
これを達成するために、m²ごとに1つのエビを置きます。
エビは生きたまま販売しているので、比類のない鮮度とハリがあります。
